Crema de verduras

Recetas Crema de verduras A quién no le apetece una buena crema de verduras para calentar el cuerpo. Aunque es un plato que viene especialmente bien en invierno, se puede consumir a lo largo de todo el año – sobre todo a aquellos a los les guste comerla fría. La crema...

“Trinxat” de Patata y Acelga

Recetas “Trinxat” de Patata y Acelga Hoy os traemos un plato tradicional de la Cerdaña, el Alt Urgell y Andorra: el trinxat. Se trata de una comida hecha con patata y col hervidas primero y fritas con tocino o manteca después. Una vez que todos los ingredientes están...

Ensalada de judías verdes

Recetas Ensalada de judías verdes ¿A quién no le gusta una buena ensalada? Son un acompañamiento fresco, sano y nutritivo que funciona a la perfección con cualquier comida. Además, es un plato muy fácil de preparar. Hoy os traemos una receta original y muy rica:...

Cocido

Recetas Cocido Una de las mejores formas de sobrellevar el frío durante el invierno es zampándote (así, tal como suena), un buen plato de cocido. Este plato tan tradicional tiene diversas variantes y denominaciones dependiendo del lugar donde se prepare (cocido...

Mini Corazones de alcachofa con anchoas

Recetas Mini Corazones de alcachofa con anchoas Los aperitivos, esa comida ligera que servimos antes de la comida principal para abrir el apetito, son la elección perfecta si tienes invitados en casa. Hay muchas opciones entre las que elegir, con diferentes niveles de...

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