Ensalada de guisantes

Sencillas, pero ricas y muy saludables; así son las ensaladas.

Hoy os traemos una receta que gustará a todo el mundo y que, quizá se convierta en vuestra ensalada favorita. Además, está cargada de nutrientes y proteínas, capaz de saciar el apetito de cualquiera que se ponga por delante.

La receta que toca hoy es de ensalada de guisantes – ya veréis que es súper fácil de hacer. Además, utilizando nuestros guisantes preparados mediante Cocina al Vacío, conseguirás darle un mejor sabor ya que este método de cocina permite mantener todo el sabor y nutrientes de los alimentos.

Además de los guisantes, necesitarás calabacín, aceitunas negras, huevo duro y condimentos para aliñarla. Te avisamos de que una vez que la pruebes no podrás parar de hacerla.

Ingredientes

1 paquete de guisantes Origen100x100
Calabacín
Aceitunas negras
Huevo duro
Para aliñar: albahaca fresca, semillas de girasol y de sésamo, almendras trituradas, sal, pimienta i aceite de oliva.

Elaboración

Abrir el paquete, escurrir los guisantes e ir añadiendo todos los ingredientes. En este caso el calabacín lo hemos cortado con una mandolina muy finito, pero también se puede cortar a cuadraditos pequeños.