Tortilla de patata y chistorra
Hoy os traemos una tortilla de patata y chistorra, una receta indicada especialmente para aquellos a los que no les puede faltar algo de carne en el plato.
La chistorra, que lleva pimentón, ayudará a darle a la tortilla un sabor más intenso. De origen navarro y aragonés, la chistorra está elaborada con carne picada de cerdo y vacuno, panceta y tocino, consiguiendo un sabor único que queda muy bien con la patata y el huevo.
Para esta receta hemos utilizado nuestra base de tortilla de patata y chistorra, por lo que estos ingredientes ya vienen preparados. Así conseguirás ahorrar tiempo y que la tortilla siempre te quede perfecta. Añade los huevos, mezcla todo y a la sartén.
Ingredientes
Elaboración
- Abrir el paquete de la Base y tirarlo directamente a la paella con un chorrito de aceite
- Repartir el contenido del paquete de una manera uniforme en la paella
- Añadir los huevos previamente batidos con una pizca de sal.
- Dejar que se haga a fuego bajo, darle la vuelta y dejarla cocer por el otro lado al punto deseado.
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