Truita de patata i morcilla
Una de les virtuts de la truita de patates, és que se li pot afegir qualsevol altre ingredient que ens vingui de gust, per a donar-li un toc diferent.
En aquest cas , farem una truita de patata i morcilla, recepta ràpida i senzilla amb un sabor increïble.
La morcilla --cosina germana de les nostres botifarres--, és un embotit fet amb sang de porc i espècies, que li aportaran a la teva truita un sabor intens i un xic picant. I, el millor de tot, és que la tindràs feta en un instant.
Per a aquesta recepta, farem servir la nostra base de truita de patata i morcilla, cuinada al buit per a preservar el sabor dels seus ingredients. Únicament caldrà que l’hi afegeixis ous batuts i cuinar la barreja. Bon profit!
Ingredients:
Preparació:
- Obrir el paquet i abocar el contingut a la paella, amb un rajolí d’oli.
- Repartir la base de truita de manera uniforme per la paella
- Afegir-hi els ous prèviament batuts, amb un pessic de sal
- Deixar que es vagi coent a foc baix. Donar-li la volta i deixar que s’acabi de fer per l’altre costat, al punt desitjat.
Aquesta tardor, Origen posa més sabor que mai al teu plat
Más completos, más sabrosos y, como siempre, pensados para hacerte la vida más fácil. A Origen no...
Les receptes d'Origen que estan triomfant aquest estiu
Este verano, disfruta más y cocina menos Hay algo que todos buscamos cuando llega el verano:...
Aquest Nadal, posa Origen a la teva taula
Las fiestas llegan con ganas de compartir, de reencontrarnos y de celebrar. Y sí, también llegan...