Truita de Patata
Avui et portem un clàssic de la cuina espanyola: la truita de patates. Un plat molt senzill, però que és del gust de tothom. En aquest cas sense ceba, que és com agrada a una part dels adeptes d’aquest plat. Si, pel contrari, ets dels partidaris de la ceba, també trobaràs aquesta opció en el nostre catàleg de productes. No volem deixar a ningú descontent. En tot cas, si et comptes entre els que no es poden resistir davant d’un bocí d’aquesta menja, no et perdis aquesta recepta.
Lo bo d’aquest plat, és que tant serveix d’acompanyament, com de plat principal, o bé d’aperitiu.
Aquesta recepta és idònia per a aquells que volen gaudir d’una bona truita, però no disposen del temps per a preparar-la. Al cap i a la fi, un del passos que més feina comporta és la preparació de les patates: pelar-les, tallar-les i fregir-les. La resta és ben simple.
Nosaltres t’estalviem tot aquest treball. La recepta està preparada amb la nostra Base de Truita de Patates; és a dir: la patata ja està cuinada al buit. Així, només tens que afegir-hi els ous i tindràs una truita deliciosa en 5 minuts.
Preparació:
- Obrir el paquet i abocar el contingut a la paella, amb un rajolí d’oli.
- Repartir el contenido del paquete de una manera uniforme en la sartén.
- Afegir-hi els ous prèviament batuts, amb un pessic de sal
- Deixar que es vagi coent a foc baix. Donar-li la volta i deixar que s’acabi de fer per l’altre costat, al punt desitjat.
La cuina al buit o cuina sous-vide: què és?
¡Bienvenido de nuevo! Si has llegado aquí es porque estás interesado en saber que hay detrás de...
3 platos fáciles para la comida de Navidad
En ORIGEN 100X100 hemos preparado todo tipo de platos fáciles para la comida de Navidad... PLATOS...
La teva nevera a l'estiu
Hoy vamos a brindarte unos consejos para que en verano tu nevera funcione perfectamente. Es...