Tortilla de Patata

Hoy os traemos un clásico de la cocina española: la tortilla de patatas. Un plato muy simple pero que encanta a la gran mayoría. Si eres de esos que no se pueden resistir ante un trocito de este manjar, no te pierdas esta receta.

Lo bueno de este plato es que tanto sirve de acompañamiento, de plato principal o de aperitivo.

Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una buena tortilla pero a lo mejor no disponen del tiempo para prepararla. Al fin y al cabo, uno de los pasos que más trabajo lleva es la preparación de las patatas: pelarlas, cortarlas y freírlas. El resto es coser y cantar: añadir el huevo y cocinar en la sartén.

Nosotros te ahorramos todo ese trabajo, ya que esta receta está elaborada con nuestra base de tortilla de patata; es decir, la patata ya está cocinada al vacío. De este modo, solo tienes que añadir los huevos y obtendrás una deliciosa tortilla en menos de 5 minutos.

Elaboración

  • Abrir el paquete de la Base y tirarlo directamente a la paella con un chorrito de aceite
  • Repartir el contenido del paquete de una manera uniforme en la sartén.
  • Añadir los huevos previamente batidos con una pizca de sal.
  • Dejar que se haga a fuego bajo, darle la vuelta y dejarla cocer por el otro lado al punto deseado.
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