Amanida de Mongeta Tendra

A qui no li ve de gust una bona amanida?
És un acompanyament fresc, sa i nutritiu, que combina a la perfecció amb qualsevol menjar. És, a més, un plat molt fàcil de preparar.

Avui et portem una recepta original i molt gustosa: amanida de mongeta tendra Aquest plat inclou altres complements que et faran gaudir de cada bocada que facis. Aquesta amanida és un acompanyament diferent... per a què després diguin que les amanides són avorrides!

Cal tenir en compte las que les mongetes tendres són una font important de fibra i vitamina C. Fent servir les nostres mongetes cuinades al buit, t’asseguraràs que els aliments conserven totes les seves propietats i nutrients. Juntament amb les mongetes, per a aquesta recepta necessitaràs els ingredients que et detallem.

Amanida de Mongeta Tendra

Ingredients per a 2 persones:

Preparació:

  • Tallar el tomàquet i el formatge a daus petits, barrejar tots els ingredients i afegir-li l'amaniment.
  • Amaniment: L'hem amanit amb ralladura de llimona, ametlles triturades, coriandre (es pot substituir amb alguna altra herba aromàtica), sal, pebre i oli d'oliva.  

     

Català

Pin It on Pinterest

0
    0
    Els teus plats
    La teva cistella està buidaTornar a la tenda