Amanida de Mongeta Tendra
A qui no li ve de gust una bona amanida?
És un acompanyament fresc, sa i nutritiu, que combina a la perfecció amb qualsevol menjar. És, a més, un plat molt fàcil de preparar.
Avui et portem una recepta original i molt gustosa: amanida de mongeta tendra Aquest plat inclou altres complements que et faran gaudir de cada bocada que facis. Aquesta amanida és un acompanyament diferent... per a què després diguin que les amanides són avorrides!
Cal tenir en compte las que les mongetes tendres són una font important de fibra i vitamina C. Fent servir les nostres mongetes cuinades al buit, t’asseguraràs que els aliments conserven totes les seves propietats i nutrients. Juntament amb les mongetes, per a aquesta recepta necessitaràs els ingredients que et detallem.
Ingredients:
- 1 paquet de Mongeta Tendra Origen 100x100
- Tomàquet (segons mida i gust de cadascú)
- 1 grapat d’olives negres
- 1 o 2 bitxos (tipus “piparra” basca)
- Formatge Feta
Preparació:
- Tallar el tomàquet i el formatge a daus petits, barrejar tots els ingredients i afegir-li l'amaniment.
- Amaniment: L'hem amanit amb ralladura de llimona, ametlles triturades, coriandre (es pot substituir amb alguna altra herba aromàtica), sal, pebre i oli d'oliva.
La cuina al buit o cuina sous-vide: què és?
¡Bienvenido de nuevo! Si has llegado aquí es porque estás interesado en saber que hay detrás de...
3 platos fáciles para la comida de Navidad
En ORIGEN 100X100 hemos preparado todo tipo de platos fáciles para la comida de Navidad... PLATOS...
La teva nevera a l'estiu
Hoy vamos a brindarte unos consejos para que en verano tu nevera funcione perfectamente. Es...