Els Cors de Carxofa amb oli d’oliva és el més petit del mercat. No te cap mena de conservants en el cultiu ni tampoc en la manipulació posterior que realitzem. Gràcies a això que s’evita el regust àcid que tenen la majoria de cors de carxofa en conserva.

És ideal per a menjar com a aperitiu, com a ingredient per amanides i fins i tot per fer-ne truita.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100 g)
Valor Energètic: 632 KJ / 151 Kcal
Greixos: 14 g
dels quals saturats: 2,1 g
Hidrats de Carboni: 1,2 g
dels quals sucres: 1,1 g
Fibra: 7,8 g
Proteïna: 0,9 g
Sal: 0,3 g