La Carxofa a trossos la pelem, trossegem i envasem per cuinar-la al buit.

És ideal per menjar amb un raig d’un bon oli d’oliva, saltat a la paella amb uns encenalls de pernil, per fer una guarnició, com a base per fer una crema deliciosa o per fer una truita.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100 g)
Valor Energètic:88 KJ / 21 Kcal
Greixos:0,1g
dels quals saturats:0 g
Hidrats de Carboni:1,4g
dels quals sucres:1,3g
Fibra:9,4g
Proteïna:1,1g
Sal:0,3g
Altres Productes